Vi har öppet som vanligt medan vi nu är i slutskedet av att skapa ett ännu bättre Marholmen! I sommar öppnar nya receptionslobbyn och vårt nya spa. Läs mer >>

Food & drink for all senses on Marholmen

Välkommen till en genuin matupplevelse som speglar vår kärlek till våra lantliga omgivningar och vår rika historia. Vår filosofi är rotad i tradition och lokala samarbeten där varje måltid och varje rätt är skapad med omsorg för att ge dig en äkta och noga genomtänkt smakupplevelse. Vi ser fram emot att få dela vår passion för mat och gemenskap med dig!


Marholmen's Breakfast Buffet

Our guests often praise Marholmen's delicious breakfast buffet, which has everything you'd expect from a hotel breakfast – and a little extra!

Today's lunch

Every day is a new chance to enjoy delicious food prepared by our chefs here in the Roslagen archipelago. Lunch is served daily from 11:30 AM to 2 PM.

Prices: Adult 155 kr | Children up to 12 years 75 kr.

Boka bord innan du kommer för att försäkra dig om plats.

 

NYHET – PIZZABUFFÉ! Den sista fredagen i varje månad är det pizzabuffé på menyn!

Påskbord

Även i år kommer vi att duka fram vårt välfyllda och välbesökta påskbord – den här gången i vår nya restaurang Hermans! Serveras på långfredagen, påskafton och påskdagen.

Pris 395 kr för vuxna | Barn upp till 12 år 195 kr

Välj mellan två sittningstider och boka bord online. Först till kvarn…

Hermans Barmeny

Hermans Barmeny består av lite enklare rätter för dig som vill ha något gott och matigt. Du väljer om du vill äta den på plats eller ta med den som takeaway.

Barmenyn serveras alla dagar kl. 14 – 22.

Bordsbokning är inte nödvändig, det är bara att droppa in!

Hermans Veranda á la cartemeny

Vår á la carte-meny kan avnjutas i restaurangen varje dag från kl. 17.

Our head chef Johan Klareus and his team of chefs create the menu using seasonal ingredients.

Marholmen Dinner

Our Head Chef Johan and his team specially select the evening's Marholmen Dinner based on the season and available ingredients. What's served can vary, and during certain holidays and festive periods, dinner might be served as a buffet. But you'll always get a delicious, well-prepared dinner consisting of a starter, main course, and dessert.

Aktuell meny Villa Berg

Här hittar du aktuell kvällsmeny för dig som bokat Villa Berg exklusivt för en konferens eller privat fest eller sammankomst.

Den här menyn tillagas på plats i villans kök av Loén Gastronomis skickliga matkreatörer.


The food & drink experience

Follow @marholmen.hotell for inspiration for your next trip.

Dillgravad torskrygg med pepparrotsrostad gurka och sikrom - en av många nya favoriter på Hermans Verandas meny 🌿#marholmen #restaurang #roslagen #destinationroslagen
Världspremiär för Hermans Veranda 💥💥💥 ⁠⁠Den 20 mars är det premiär för Hermans Veranda, den delen av vår restaurang som är avsedd för par och mindre sällskap. ⁠⁠Hoppas ni ska tycka lika mycket om den som vi redan gör 🩵⁠⁠Boka bord på vår hemsida. ⁠👆🏻Länk i bio⁠⁠⁠#marholmen #hermansveranda #restaurang #norrtälje #roslagen
Fredag och smygstart! Ikväll testar nämligen våra medarbetares familjer och vänner Hermans Veranda inför premiären den 20 mars. ❤️#marholmen #roslagen #restaurang #destinationroslagen
Javisst, påskbordet kommer tillbaka! 🐣⁠⁠Precis som vanligt dukar vi fram vårt stora påskbord under påskhelgen. Nyheten för i år är att den i år serveras i vår nya restaurang Hermans! ⁠⁠Boka ditt boende och lägg till en bordsbokning på vår hemsida. Länk i bio. ⁠⁠Först till kvarn...⁠⁠⁠#marholmen #restaurang #påsk #roslagen
Vi älskar det koncentrerade lugn som råder medan vi förbereder oss inför kvällens gäster 🩵#marholmen #roslagen #destinationroslagen #restaurang
Ö P P N I N G S E R B J U D A N D E 🛎️⁠⁠Nu öppnar vår nya restaurang Hermans! Under hela februari erbjuder vi ett begränsat antal hotellrum till ett riktigt bra pris för dig som vill vara bland de första att prova. ⁠⁠Boka på vår hemsida. Först till kvarn! 💪🏻#marholmen #restaurang #kampanj #destinationroslagen #erbjudande
Vi är redo! Nu är det dags att fylla Hermans med liv, skratt, kärlek, familj och vänner! Boka bord på vår hemsida. Välkommen.❤️#marholmen #roslagen #destinationroslagen #restaurang
Säg hej till vår nya konditor Linda 🧁⁠⁠Äntligen är hon här! Du kommer att märka hennes närvaro i mycket av det som kommer ut från Hermans framöver. Från det nybakade brödet (himmelskt!) till alla syndigt goda bullar, bakverk och kakor du stoppar i munnen medan du är här hos oss. ⁠#marholmen #roslagen #restaurang #roslagen

Hundar i restaurangen

Fyrbenta vänner är varmt välkomna att sitta med vid bordet på hänvisade platser.

Observera att dessa platser är begränsade och att det tydligt måste framgå vid bokningstillfället att ni har med er hund för att vi ska kunna garantera plats. 

Kids' Menu

För de allra minsta serveras en barnmeny alla dagar i veckan under restaurangens öppettider. Barnen kan också välja att äta något från vår á la carte meny – halv portion till halva priset.

Varför heter restaurangen Hermans?

Dagens Marholmen började med ett historiskt ögonblick 1914 då det här fotografiet togs. På fotot syns LO’s ordförande Herman Lindqvist tillsammans med Marholmens ägare Nils och Hanna Berg i det som idag är Villa Hanna. Det är Herman som fått ge namn åt vår restaurang.

Bilden togs i samband med att paret Berg donerade delar av ön tillsammans med en summa pengar till LO (Landsorganisationen). Villkoret var att Marholmen skulle bli en plats dit yrkesarbetande kvinnor och arbetarhustrur skulle få komma för att vila upp sig från vardagens mödor.

Den Bergska Donationen lade grunden till det som idag är Marholmen. Senare utvecklades verksamheten med Semesterhemmet (idag Villa Berg), avsett för män och familjer och 1924 donerades resten av ön och den Bergska förmögenheten till ett Folkbildningshem för ”de fabriksanställdas kvinnornas utbildningsbehov”.

1984 köpte Svenska Kommunalarbetareförbundet (Kommunal) ön och vi är stolta över att än idag förvalta Nils och Hannas arv. Vi hoppas att de skulle vara stolta över dagens Marholmen.


Ta med maten ut på ön

Want to bring your own food? No problem – here are our options for you.

Middagskasse
Vår Middagskasse är för dig som vill få en känsla av restauranglyx i Skärgårdshuset eller villan du hyr här på Marholmen. Menyn förbereds av våra kockar och färdigställs enkelt av dig i köket. Alla ingredienser och instruktioner följer med i kassen.

Kolbullekasse
Ta med en färdigpackad Kolbullekasse med ved, smet, fläsk, lingonsylt, stekpanna, dryck och allt annat ni behöver till någon av våra anordnade grillplatser där ni lagar er kolbulle tillsammans över öppen eld och äter den rykande varm direkt från pannan med lingonsylt.

Takeaway
Vår Barmeny går att även att ta med sig som takeway för att njuta av där du vill. Beställ gärna i förväg på tel. 0771-16 17 00 eller reception@marholmen.se och hämta i restaurangen.

Enjoy a conference lunch cooked over an open fire.

Here on our fantastic archipelago island, even your conference lunch can be an experience! Gathering around an open fire to barbecue and eat together, with the sea air as an extra touch, makes your conference lunch a memory for life.

Drink package

Our restaurant manager has put together various drink packages that go perfectly with our different menus. We'll select drinks that give you the absolute best taste experience based on the dishes we serve you for the evening.

Do you have questions about the menu, want to book a table, or need to inform us about allergies?

Fill in the form below or contact us on tel. +46771161700 or reception@marholmen.se Don't forget to book a table to ensure a seat. If you have booked a hotel package with dinner, a table has already been reserved for you.

Här kan du läsa vår policy om specialkost och allergier >>

  • Contact form
  • Request a quote

This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Have a question? Fill in your details below or give us a call at +46 771-16 17 00

You'll find the answers to the most common questions here >>

1
2
3
4
5
This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Send a quote request for your meeting, conference, kickoff, or corporate event.

Please fill in the form below with your wishes as detailed as possible, so we can quickly give you an accurate quote that matches your needs.

This inquiry is not binding; it's simply a basis for a good offer.