FÖRRÄTTER
Eldad kammussla | 165 kr
Tomatvinägrett, kryddostkräm, picklad och friterad jordärtskocka
Svartrotssoppa | 175 kr
Frasig svartrot, riven hösttryffel och confiterat anklår
Mjukbakade rödbetor | 125 kr
Lagrad balsamico, brynt smör, eldad fetaost, valnötter och blomkål
VARMRÄTTER
Bakad röding | 295 kr
Smörstekta kantareller, sås på grillat smör och grädde, Avruga, krondill picklad tomat och kålrabbi. Serveras med kokt potatis
Pepparstekt ryggbiff | 325 kr
Krispigt kycklingskinn, persilja -& potatispuré, broccoli och portvinssky
Rostad pumpa | 245 kr
Skogschampinjon, pärl cous- cous, espelette, och havregrädde smaksatt med svamp
Räksallad | 225 kr
Kokt ägg, tomat, gurka, rhode island och krutonger
Grillostsallad | 145 kr
Avokado, oliver, kronärtskocka, örtdressing och krutonger
Högrevsburgare | 225 kr
Med cheddar, majonnäs, senap, silverlök, saltgurka och pommes frites
Beyondburger | 225 kr
Med cheddar, majonnäs, senap, silverlök, saltgurka och pommes frites
DESSERTER
Äpple & mandelkaka | 155 kr
Vaniljkräm, lönnsirap smaksatt med brynt smör och ingefära
Chokladsorbet | 145 kr
Mjölkchokladkräm, saltrostad kavring, olivolja och blåbär
Svenska ostar | 155 kr
Med fröknäcke och marmelad
Med reservation för eventuella ändringar.
Fråga efter våra vegetarianska och veganska alternativ!
Observera att alla måltider serveras på historiska Grosshandlartorget.
Barn upp till 12 år är välkomna att beställa barnportioner från vår á la carte meny ovan, halv portion till halva priset, eller välja något från vår barnmeny.
Kvällsmenyn serveras alla kvällar i veckan. Boka bord på 0771-16 17 00 eller reception@marholmen.se
Restaurangens öppettider är:
Måndag – lördag kl. 17.00-22.30
Söndag kl. 17.00-21.30
Sista matbeställning en timme innan stängning.
Observera att vi är en kontantfri restaurang.
Med reservation för eventuella ändringar.