Aktuell kvällsmeny som serveras varje kväll i Restaurang Skärgårdsro fram till och med den 25 november.

Den 26 november börjar vi servera Marholmens Vinterbord. Läs mer >>

FÖRRÄTTER

Rökt lax och räkor | 175 kr
Rågbröd, rättika och forellrom

Lufttorkad skinka | 165 kr
Tomat, eldad Almnäs tegel, aprikos och mandelaioli

Butternutpumpa | 165 kr
Trattkantareller, panerad fetaost, svartkål, oreganopärlor

VARMRÄTTER

Tenderstrip (Bogfilé) | 325 kr
Potatispuré smaksatt med svartpeppar och citron, rostad palsternacka, Karl-Johansvampsmör och oxsvanssky

Ångad Rödingfilé | 315 kr
Skaldjurssås, kräftor, sellerikål och kokt potatis 

Grillad och rökt rotselleri | 245 kr
Gnocchi, kantareller, jordärtskocka, gräslökssås och parmesan

Caesarsallad | 195 kr
Blandad sallad, kyckling, caesarkräm, bacon, krutonger och parmesan

Marholmens högrevsburgare ”smash” | 225 kr
180 g högrevsburgare, cheddarost, picklad silverlök, saltgurka, sallad och ancho majonnäs

Beyond burger | 225 kr
Vegetarisk burgare med cheddarost, picklad silverlök, saltgurka, sallad och ancho majonnäs

DESSERTER

Vit chokladkräm | 145 kr
Rostad havre, rårörda blåbär, syrliga lingon och brynt smör 

Äppelkompott | 155 kr
Ingefära & citrongräs. Salt karamellsås, italiensk maräng

Lakrisrotsglass | 135 kr
Blåbärscoulis, persiljerots-crunch

3 lokala ostar | 165 kr
Med marmelad och fröknäcke

Fråga efter våra veganska alternativ!

Barnmeny >>

Kvällsmeny som serveras varje kväll under perioden 26 november – 22 december 2024

Marholmens Vinterbord
595 kr vuxen

FÖRRÄTTER

Kallrökt torsk | 175 kr
Ingefärsmajonnäs, örtsallad, rödkål och rostat ströbröd

Rostad och picklad gulbeta | 165 kr
Sötpotatiskräm, riven fetaost, friterad dill och krispig sallad 

VARMRÄTTER

Ångad röding | 315 kr
Sparrisbroccoli, potatispuré smaksatt med pepparrot, forellrom samt musselsmörsås

Kalventrecote | 325 kr
Rostade jordärtskockor eldad savoykål, sherryvinägersmör och rödvinssås

Svamprisotto | 245 kr
Svamp på 3 vis, balsamvinäger, parmesanost och vattenkrasse

Tortelloni | 195 kr
Fylld med Västerbottensost och kantarell serveras med svampsås och grönkål

Högrevsburgare | 225 kr
Väddöcheddar, rökt paprikamajonnäs, lök, saltgurka och pommes frites

Beyond burger (vegetarisk) | 225 kr
Väddöcheddar, rökt paprikamajonnäs, lök, saltgurka och pommes frites

Caearsallad | 195 kr
Rostad kyckling, dressing, krutonger och parmesanost

DESSERTER

Brynt smörglass | 155 kr
Vaniljkokt persika, lönnsirap och puffat ris

Chokladbrownie | 155 kr
Vit chokladkräm med körsbärskompott och kataifi

Barnmeny >>

Med reservation för eventuella ändringar.