Sommarens kvällsmeny

Kvällsmeny som serveras varje kväll under perioden 24 juni – 11 augusti 2024.

 

Sommarbuffé
375 kr vuxen | 175 kr barn upp till 12 år

 

Något litet före:

Kallrökt torsk | 165 kr
Äggkräm, gräslök, citronmarinerad fänkål med fröknäcke.

 

Varmrätter

Halstrad tonfisk med lime och granatäpplesirap | 315 kr
Citrusdressing, potatissallad med sommarlök, sellerikål

Tender strip med chimichurri | 315 kr
Smörbakad potatis ”idaho”, muscovado glaserade morötter och tryffelmajonnäs 

Eldost | 245 kr
Rödbetshummus, sallad på ärtor, couscous, persilja -och mynta, citronaioli och svenska tomater.

Högrevsburgare ”smash” 225 kr
Väddö cheddar, pommes frites, silverlök, saltgurka och dijonnäs.

Beyond burger (vegetarisk) | 225 kr
Väddö cheddar, pommes frites, silverlök, saltgurka och dijonnäs.

Ädelostgratinerade kycklingvingar | 175 kr
Hot-sauce, pommes frites och grönsallad.

Caesarsallad | 195 kr
Kyckling, bacon, caesardressing slungad sallad med krutonger.

Räksallad | 195 kr
Räkor, picklad lök, kokt ägg, majonnäs, krutonger gurka & tomat.

 

Något sött efter

Chokladbrownie
Pistagenöt och havssalt.

Barnmeny >>