Kvällsmeny som serveras varje kväll fram till den 22 december 2024

Marholmens Vinterbord
Ett urval portionsbitar som är speciellt utvalda av vårt köksteam. Du väljer fritt bland munsbitarna utifrån dina egna favoritsmaker för att kombinera din egen smakupplevelse.

595 kr vuxen | 295 kr barn

FÖRRÄTTER

Kallrökt torsk | 175 kr
Ingefärsmajonnäs, örtsallad, rödkål och rostat ströbröd

Rostad och picklad gulbeta | 165 kr
Sötpotatiskräm, riven fetaost, friterad dill och krispig sallad 

VARMRÄTTER

Ångad röding | 315 kr
Sparrisbroccoli, potatispuré smaksatt med pepparrot, forellrom samt musselsmörsås

Kalventrecote | 325 kr
Rostade jordärtskockor eldad savoykål, sherryvinägersmör och rödvinssås

Svamprisotto | 245 kr
Svamp på 3 vis, balsamvinäger, parmesanost och vattenkrasse

Tortelloni | 195 kr
Fylld med Västerbottensost och kantarell serveras med svampsås och grönkål

Högrevsburgare | 225 kr
Väddöcheddar, rökt paprikamajonnäs, lök, saltgurka och pommes frites

Beyond burger (vegetarisk) | 225 kr
Väddöcheddar, rökt paprikamajonnäs, lök, saltgurka och pommes frites

Caearsallad | 195 kr
Rostad kyckling, dressing, krutonger och parmesanost

DESSERTER

Brynt smörglass | 155 kr
Vaniljkokt persika, lönnsirap och puffat ris

Chokladbrownie | 155 kr
Vit chokladkräm med körsbärskompott och kataifi

Dessertbuffén från Vinterbordet | 225 kr
Välj fritt bland desserterna på Vinterbordet.

Barnmeny >>

Med reservation för eventuella ändringar.