Bordsbokning
Välkommen att boka bord för att i lugn och ro ta del av Marholmens matupplevelser – från frukostens lugna start till lunchens välkomna paus och kvällens stämningsfulla middag. Oavsett om du är på besök över dagen, här med kollegorna på konferens eller för en längre vistelse med vänner och familj, så ser vi till att maten blir en naturlig och minnesvärd del av din tid hos oss.
Frukostbuffé
Varje dag dukar vi fram en generös frukostbuffé med nybakat bröd och godsaker från vår egen konditor, färska frukter, yoghurt, pannkakor, pålägg, varma rätter med ägg, bacon och allt som hör en frukost till. Och nybryggt kaffe så klart! Allt noga utvalt för att ge dig en riktigt bra start på dagen.
Dagens lunch
Vår lunch bjuder på vällagade rätter med råvaror utifrån säsong och av hög kvalitet. Menyn varierar och inspireras av svenska smaker, gärna med lokala råvaror i centrum. Här är lunchen både en paus och en upplevelse – perfekt för att samla ny energi mellan aktiviteter, möten eller promenader.
Middag
När kvällen närmar sig välkomnar vi våra gäster till en middagsmeny där hantverk och råvaror står i fokus. Våra kockar skapar rätter som tar avstamp i det nordiska köket, med influenser från säsongen och omgivningen. Middagen på Marholmen avnjuts bäst i gott sällskap och kvällen får gärna avslutas i Hermans bar.
Brunch
Brunchen serveras följande datum: den 23 och 24 maj, den 30 och 31 maj, den 6 och 7 juni och den 13 och 14 juni 2026.
Pris: 345 kr per person inklusive 3 valfria rätter från brunchmenyn.
Obs! Välj något av ovan datum i onlinebokningen så får du upp valet “Brunch”. Platserna är begränsade och bordsbokning krävs.
Midsommarlunch på Hermans
Vad vore en midsommar utan en lunch med alla de traditionella smakerna? Lunchen ingår för dig som bokat ett midsommarpaket, och vi har några platser kvar för övriga gäster.
Pris 395 kr per person.
Gäller endast den 19 juni. Observera att bordsbokning krävs.
Grillbuffé på midsommarfton
Grillbuffet som serveras på midsommaraftons kväll. Ingår för dig som bokat midsommarpaket, men vi har några platser kvar för övriga gäster.
Pris: 485 kr per person.
Gäller endast den 19 juni. Observera att bordsbokning krävs.
Middagskasse
Vår Middagskasse är för dig som vill få en känsla av restauranglyx i Skärgårdshuset eller villan du hyr här på Marholmen. Menyn förbereds av våra kockar och färdigställs enkelt av dig i köket.
Alla ingredienser och instruktioner följer med i kassen och resultatet blir precis lika bra som om ni ätit på restaurang. Fast hemma då.
Kolbulle över öppen eld
Att ta med en färdigpackad Kolbullekasse med ved, smet, fläsk, lingonsylt och allt annat ni behöver till någon av våra anordnade grillplatser, är en mycket uppskattad aktivitet hos oss.
Sedan tilllagar ni er kolbulle tillsammans över öppen eld och äter den rykande varm direkt från pannan med lingonsylt. Himmelskt!
