Dagens lunch i Hermans Matsal

I dagens lunch ingår stilla och mousserande vatten, kaffe, te & kaka och serveras tillsammans med hembakade baguetter, knäckebröd och vispat smör och flera sorters sallader och dressing. Varje dag erbjuder vi även en varm soppa.

PRIS: 155 KR FÖR VUXNA | 75 KR FÖR BARN UPP TILL 12 ÅR

Dagens lunch vecka 13

Vegetariskt alternativ i kursiv text.

MÅNDAG

Halstrad Lax med kall romsås, grillade lökar och kål, citron och kokt potatis

Halstrad rotselleri med kaprismajonnäs, gröna ärtor, grillad citron och friterad potatis

TISDAG

Kokt rimmat fläsklägg med parmesansås, bakad rotselleri, och kokt potatis

Honungsrostad spetskål, grädde smaksatt med miso, rostad mandel, smörkokt bladspenat och basmatiris

ONSDAG

Havets wallenbergare med gröna ärtor, brynt smör, fänkål och potatispuré

Raggmunkar med fetaost, stekta äpplen och rårörda lingon

TORSDAG

Grillade kycklinglår, persilja och citronsky, potatispuré, grillad citron och rostade rotfrukter

Grillost med kikärtor och linser vända i tomatsås, betor, rostade frön, och riven parmesanost

FREDAG

Rimmad oxbringa med buljongkokta rotfrukter, smörad senapsky och persilja.

Rostad blomkål med frikassé på smörbönor, dragon, purjolök och kokt potatis

LÖRDAG

Köttfärslimpa med champinjoner, rökt sidfläsk, gräddsås, rårörda lingon och potatispuré

Fetaostbiffar med ratatouille

SÖNDAG

Laxpudding med hovmästarsås & grillad citron

Champinjon och sellerigryta ”gulasch”, Rigatoni och riven parmesanost

Med reservation för ändringar.