Kvällens utvalda Grosshandlarmiddag serveras på Grosshandlartorget för dig som bokat ett boende- eller konferenspaket som inkluderar middag. Middagen serveras i form av en 3-rättersmeny med undantag för den 20 juni – 17 augusti, då den serveras i form av Grillbuffé.
TARTAR PÅ KALLRÖKT LAX
Citron & gräslökskräm, rädisa, krispigt bröd, citrondressing och örter
LAMMROSTBIFF GLASERAD MED SVART VITLÖK
Grön sparris, spenat, rostad kycklingsky, cidersenap, rostad vitlök &- citronsmör. Serveras med smörbakad potatis
RABARBER & HALLON
Färskost smaksatt med vit choklad & vanilj, korianderfrö, bakad mördeg och mjölkchoklad
Med reservation för eventuella ändringar.
Under perioden 20 juni – 17 augusti serveras Grosshandlarmiddagen i form av vår populära Grillbuffé >>
Observera att Grosshandlarmiddagen serveras på historiska Grosshandlartorget.