FÖRRÄTTER

Eldad kammussla | 165 kr
Tomatvinägrett, kryddostkräm, picklad och friterad jordärtskocka

Svartrotssoppa | 175 kr
Frasig svartrot, riven hösttryffel och confiterat anklår

Mjukbakade rödbetor | 125 kr
Lagrad balsamico, brynt smör, eldad fetaost, valnötter och blomkål

VARMRÄTTER

Bakad röding | 295 kr
Smörstekta kantareller, sås på grillat smör och grädde, Avruga, krondill picklad tomat och kålrabbi. Serveras med kokt potatis

Pepparstekt ryggbiff | 325 kr
Krispigt kycklingskinn, persilja -& potatispuré, broccoli och portvinssky

Rostad pumpa | 245 kr
Skogschampinjon, pärl cous- cous, espelette, och havregrädde smaksatt med svamp  

Räksallad | 225 kr
Kokt ägg, tomat, gurka, rhode island och krutonger

Grillostsallad | 145 kr
Avokado, oliver, kronärtskocka, örtdressing och krutonger

Högrevsburgare | 225 kr
Med cheddar, majonnäs, senap, silverlök, saltgurka och pommes frites

Beyondburger | 225 kr
Med cheddar, majonnäs, senap, silverlök, saltgurka och pommes frites

DESSERTER

Äpple & mandelkaka | 155 kr
Vaniljkräm, lönnsirap smaksatt med brynt smör och ingefära

Chokladsorbet | 145 kr
Mjölkchokladkräm, saltrostad kavring, olivolja och blåbär

Svenska ostar | 155 kr
Med fröknäcke och marmelad

Med reservation för eventuella ändringar.

Fråga efter våra vegetarianska och veganska alternativ!

Observera att alla måltider serveras på historiska Grosshandlartorget. 

Barn upp till 12 år är välkomna att beställa barnportioner från vår á la carte meny ovan, halv portion till halva priset, eller välja något från vår barnmeny.

Priser kommer inom kort. 

FÖRRÄTTER

Eldad gravlax
Sikrom, krassemajonnäs, äpple, cidervinägersenap och smörstekt kavring

Tartar på rökt älghjärta & rödbeta
Picklad senap, rödlöksmarmelad, citrontimjanaioli och friterat tunnbröd   

Rostad svartrot
Brynt smörhollandaise, jordärtskocka, hasselnötter och landkrasse  

VARMRÄTTER

Timjanstekt ryggbiff 
Brysselkål, sötpotatispuré, råstekt sötpotatis, grönkålkrust samt grönpeppar & apelsinsky

Smörbakad torskrygg 
Lingon, grönärtkräm, skummad grädde samt brynt smör smaksatt med ansjovis

Svamprisotto
Smörstekt Karl-Johan, Skummig svampsås, friterad ostronskivling, balsamvinäger riven Almnäs Tegel

DESSERTER

Chokladkaka
Kanel, vitchokladflarn, tranbär, samt apelsinconfit

Friterad Bao Bun
Äppelkompott och vaniljkräm

Eldad manchego 
Ingefärsmarmelad, fikon samt frukt och frö kex

Med reservation för eventuella ändringar.

Fråga efter våra vegetarianska och veganska alternativ!

Observera att alla måltider serveras på historiska Grosshandlartorget. 

Barn upp till 12 år är välkomna att beställa barnportioner från vår á la carte meny ovan, halv portion till halva priset, eller välja något från vår barnmeny.