Dagens lunch i Hermans Matsal

I dagens lunch ingår stilla och mousserande vatten, kaffe, te & kaka och serveras tillsammans med hembakade baguetter, knäckebröd och vispat smör och flera sorters sallader och dressing. Varje dag erbjuder vi även en varm soppa.

PRIS: 165 KR FÖR VUXNA | 75 KR FÖR BARN UPP TILL 12 ÅR

Dagens lunch vecka 35

Vegetariskt alternativ i kursiv text.

Måndag

Grillad kyckling med citron och honung, rostad broccoli och blomkål, timjanspotatis och vitlökscreme

Crispy Tofu-bites med majskolvar, paprikaröra, rostad potatis och sriracha mayo

Tisdag

Rimmad torskrygg med pepparrot och brynt smör, pressad potatis
och ångade gröna ärtor 

Böngryta med majs, ost och guacamole serveras med tomatsalsa, syrad gräddfil och friterad tortilla 

Onsdag

Kycklingfärsbiffar med dijonsenap och dragon, potatispuré, ljummen bön- och tomatsallad 

Vegetarisk spenatlasagne krämig bechamel och tomatsallad

Torsdag

Krämig fisk- och skaldjursgryta på sej och lax, saffransaioli, fänkål
och kokt potatis

Sötpotatis och rotselleri med jalapeno, mild tomatsås, bulgur och syrad rödkål

Fredag

Fläskschnitzel med kapris- och citronsmör, skysås och krispig klyftpotatis

Tikka Masala på linser och halloumi, myntayoghurt, basmatiris och naanbröd

Lördag

Slottsstek av fransyska serveras med kokt potatis, gräddsås och svartvinbärsgelé

Panerad halloumi med brynt smör, salvia rostad gnocchi och ugnsbakade körsbärstomater

Söndag

Ugnsbakad regnbåge med choronsås avruga rom, hyvlad fänkål och kokt potatis

Röd thailändsk curry med tempeh, kokosmjölk, bambuskott, thaibasilika och jasminris