Under perioden 19 juni – 17 augusti tar vår lunchbuffé en paus och vi hänvisar till vår Sommarkrog Grosshandlargården.
Dagens lunch från och med den 18 augusti
Dagens lunch inklusive sallad, bröd, stilla och mousserande vatten, kaffe, te & kaka. Vegetariskt alternativ i kursiv text.
MÅNDAG
Ugnsbakad torsk, tomat och saffranssky, dillaioli, krutonger, ångade grönsaker och kokt färskpotatis
Vegetarisk Bouillabaisse, Quorn, dillaioli, krutonger, ångade grönsaker och kokt färskpotatis
TISDAG
Helstekt kotlettrad med svampsås, rostad broccoli och potatis
Stekt och rökt tofu med svampsås, rostad broccoli och potatis
ONSDAG
Halstrad lax, romsås, vårlök, fänkålsallad och kokt färskpotatis
Rödbetsfalafel, hummus, babaganoush, fänkål och kokt ris
TORSDAG
Rostade kycklinglår, baconsky, spettskålsallad, rostade grönsaker och klyftpotatis
Oumph bites, bbq sås, spettskålsallad, rostade grönsaker och klyftpotatis
FREDAG
Schnitzel, vitlökssmör, gröna ärtor, citron, kaprissky och potatissallad med ramslöksdressing
Vegetarisk schnitzel, vitlökssmör, gröna ärtor, kaprissky och potatissallad med ramslöksdressing
LÖRDAG
Triangelstek från kalv, bearnaisesås, bakade tomater, vitlöksstekta harricot verts och rostad potatis
Tempeh, bearnaisesås, bakade tomater, vitlöksstekta harricot verts och rostad potatis
SÖNDAG
Köttbullar, gräddsky, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis
Helbakad rotselleri, rostad kålsky, svamp och kikärtor
Dagens lunch serveras alltid tillsammans med:
Baguetter
Smör
Färskost
Grönsallad
Rhode island
Tomat och rödlökssallad med mozzarella
Gurka och vattenmelon med mynta och lime
Caesarsallad
Råhyvlade grönsaker med citrus och örter
Sallad på bönor, matvete och örtdressing
Med reservation för eventuella ändringar.
